这些伴手礼 最有漳州味
您当前的位置 ： 旅游 2021-02-02 10:57 来源:闽南日报-漳州新闻网 编辑:洪晓琳 洪晓琳过了腊八就是年，过年的伴手礼也该备起来了。相比商超、网络大促的各色礼包，漳州古城内的“花样漳州”古城体验馆为市民提供了全新的消费场景——一站式看遍漳州地标产品和非遗名作，购最具闽南韵味的漳式“手伴”，是不是比千篇一律的干果礼盒、车厘子更有特色呢？ 到漳州古城逛，别忘记到文庙斜对面的“花样漳州”古城体验馆走走看看，说不定这里的产品能打动你，帮你妥妥地把年货给办了。 在花样漳州 想要了解一座城市，首先从“吃“开始。“花样漳州”古城体验馆一共有四层，原是一处老饭店。现场出售的产品有70多种，最便宜的产品奋斗饼仅8元，大众能轻松入门。 体验馆第一层出售的商品，都是本地“好料”食品。细细看来，这里出售的伴手礼，都以“漳州特产”“漳州地标产品”为切入点，融合了文化创意理念。产品类型和厂家经过精挑细选，都是漳州人熟悉喜爱的特色产品。 例如摆放在一楼展厅“C位”的是“尽酸甘”“香贡贡”“东尾糕”“尽古锥”系列产品，四个闽南名字对应的分别是诏安梅饼、龙海白水贡糖、台商区东美糕、平和枕头饼和麻枣，生产商也是大家耳熟能详的诏安福益、龙海真好意、平和裕辉等知名厂商，价格不贵，最便宜的麻枣一盒15元(200g)，最贵的东美糕36元(450g)。 为了契合“花样漳州”的主题，产品包装也经过了统一的再创作、再设计，最终以“伴手礼”的形式呈现，实现文化与美食的双重结合，彰显“花样漳州”的独特魅力。比如上述那套产品，包装盒上的名称运用了闽南口语文字，图案主题是漳州山水和水仙花；来自漳州茶厂的一枝春、色种、流香，也换上了配色温和的圆筒包装，嵌入了水仙花等装饰元素。 漳州有不少地标产品，如平和白芽奇兰、华安铁观音、六鳌紫菜、诏安八仙茶、云霄枇杷、马铺淮山等。除了一些季节性产品之外，这些地标产品也都集中到了体验馆中。并且，一种产品还能玩出多种花样，其中创意让人惊喜。比如云霄枇杷，被言午世家这家本土厂商开发出了多种类型的终端产品，如冰枇杷果蔬汁、枇杷酸枣糕、枇杷膏、枇杷茶、枇杷蜜等，为了方便食用，还出了小包装便携枇杷膏、枇杷茶摇摇杯等特色产品。 当然，如果想要买点贵的，有二宜楼酒、“漳州三泡茶”等，想买点简单的日常小食，有长泰明姜制品、华安坪山柚子果脯、南靖菌菇山货、厨师肉脯速食、东山紫菜等，产品丰富多样。 在千年丹霞 登上楼梯，墙上悬着漳州老照片，清末漳州人的生活风貌跃入眼帘。体验馆的二楼是非遗展示体验区，漳窑、木版年画、漳绣、漳州木偶等传统非遗作品罗列其间。这些艺术产品相比食品更具漳州文化底蕴，也是馈赠远方亲友的特色佳选。 来自中国传统工艺美术大师、福建省非物质文化遗产代表性传承人林俊的漳州瓷作品被陈列在窗边站台上，柔和的釉色倒映着时光静好。2008年，林俊创办漳州市民间古瓷工艺研究所，成功恢复漳州窑瓷器，漳州窑重现历史辉煌。手绘漳州美景的克拉克瓷盘、手作复古三彩瓷盒、漳州特色米黄釉器具，每一件都凝固着制作者的匠心，还原了漳州窑的特殊美感。 在这里，还能遇见当年远销至台湾、香港等华人聚居地的漳州木版年画。漳州市级非物质文化遗产代表性传承人、颜氏木版年画第七代传人颜朝俊的木版年画作品既有北方年画简洁之特点，又有南方纤巧之风，富有古朴风格和乡土韵味。 中华老字号、“漳州三宝”之一、国家级非物质文化遗产代表性项目八宝印泥也现身展厅，价位从百元至千元都有，搭配礼盒送人有排面。装帧精美的小幅漳浦剪纸作品售价50元左右。入门级的漳州木偶关公售价仅120元，但纯手工制作的木偶可价格不菲，比如曾作为国礼赠予外邦的同款穆桂英木偶价格6万多元，价位不论高低，产品都十分精巧，任君挑选。 除了传统产品之外，还有不少文创产品，如蜗牛村的蜗牛慢慢周边、木版年画帆布袋、闽南语利是封等。 展厅三楼是文旅空间，未来将开展汉服体验等国学文化内容的活动。四层为观景台，可远眺漳州古城美景，尤其是气势恢宏的文庙、泮池都能尽收眼底。 年关将至，“花样漳州”古城体验馆将推出一系列促销活动，感兴趣的市民不妨关注。 记者 张晗 文/图 伴手礼简介    “拢系好料”新春礼盒 东美糕：又名香脯糕，庆春糕。在闽南，每年农历三月十五和七月十五，漳州人亲手制作糕点供奉先祖，是一种持续已久的传统。 平和枕头饼：枕头饼大小和小指头相近，因形似枕头，就此得名。新颖别致的外形，小巧芳香，是传统的闽南茶料甜点，逢年过节时常被作为礼物送给亲人朋友。 流香、色种、一枝春：穿越岁月，历久弥香，见证和传承了漳州茶厂的三泡茶，是漳州人功夫茶的集体记忆。 漳州瓷：漳州制瓷业始于宋末元初，鼎盛于明清，是海上丝绸之路的主要载体之一。漳州克拉克瓷，窑址位于漳州平和县南胜、五寨乡；东溪窑米黄釉瓷，窑址位于南靖龙山镇与华安县高安镇交界处东溪头。据说，克拉克瓷器烧制工艺于明末清初失传，文献记载东溪窑米黄色釉精品贡瓷工艺在清末民初失传。林俊自上世纪80年代初期，开始收藏、研究漳州窑瓷器的配方及传统制作技艺，经过几百次烧制终于掌握了漳州窑的胎、釉配方及传统烧制技艺。漳州传统制作技艺的再生，使漳州窑重现历史辉煌。 八宝印泥：漳州八宝印泥始制于清康熙十二年(1673年)，已有三百余年的历史，是中国第二批中华老字号。当时，颇懂文墨、能书会画的漳州源丰药材行的老板魏长安，用珍珠、玛瑙、麝香、琥珀、珊瑚、猴枣、冰片和艾绒等八样珍稀材料，调以蓖麻油、银朱，研制成医治刀伤、烫、疯狗咬伤的药品——八宝药膏，这就是八宝印泥的前身。由于其制作成本昂贵，问津者少，一直未为世人知晓。在一次偶然的机会，魏氏将八宝药膏作为印泥钤印在自己制作的书画上，发现光彩艳丽，令人耳目一新。魏氏大喜，遂继续研制改进，将八宝药膏转产为八宝印泥应时上市。 漳州木版年画：漳州木版年画起源于宋朝，盛于明清。2006年5月，漳州木版年画被国务院列入首批国家级非物质文化遗产保护名录，与天津杨柳青、苏州桃花坞、四川绵竹的木版年画并列为“中国四大民间木版年画”。 记者 张晗 整理 
>>>“花样漳州”古城体验馆由漳州市旅游投资集团有限公司下辖国有独资子公司漳州旅投供应链管理有限公司设立。“花样漳州”古城体验馆主要销售漳州各地特色伴手礼、漳州地标产品和非遗文化产品，宣传非遗文化，致力于将体验馆打造成推介“花样漳州”品牌的一张名片，展示漳州文化旅游资源和产品魅力，提升漳州的知名度，推动漳州文旅产业发展。 记者 张晗 整理 责任编辑/陈利敏 |