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危“鸡”四伏——黄远林

2012-12-30 23:55    稿源: 漳州新闻网   【字体大小:

危“鸡”四伏——黄远林  
  

    据央视网报道:18日,央视曝光了山东一些养鸡场违规使用抗生素和激素来养殖肉鸡,并提供给肯德基、麦当劳等快餐企业。

  对此,记者18上午致电山东省畜牧兽医局,工作人员表示,畜牧兽医局已成立了督导小组,通知当地有关部门对曝光的情况进行调查处置,如情况属实将严格按照有关法律法规进行处理,调查结果也将及时向社会公布。

  据了解,山东是白羽鸡的养殖大省。记者在当地暗访时发现,一些养殖户为了使得肉鸡能够快速生长,违规喂食金刚烷胺、利巴韦林等抗病毒药品,40天居然能长到5斤。

  由于养鸡场每天给鸡喂大量的抗生素,导致一些病菌对抗生素产生耐药性,到养殖后期就有越来越多的鸡死亡。为了缩短养殖周期,有些养殖户给肉鸡喂食地塞米松等激素类药品,催生肉鸡生长。

  这些“速生鸡”是如何通过检疫检验上餐桌的呢?记者发现,养殖户在交给屠宰场之后,由屠宰企业的检测人员来编造养殖记录。

  根据屠宰企业的官方网站上提供的信息来看,主要供给肯德基、麦当劳等快餐企业。

  央视记者跟随屠宰场供货商,货车在抵达中国百胜餐饮集团上海物流中心之后,有关人员只是根据屠宰场提供的证明,并没有进行再次的检验而直接卸货,并输送到了相关的快餐企业。

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