【网络中国节·大暑】浙江宁波:大暑晒盐忙

来源:新华网      2022-07-24 10:52      责任编辑:吴颖芳

  7月23日,盐农在浙江省宁波市北仑区白峰街道外峙岛上的盐田收盐。

  当日是大暑节气,浙江省宁波市北仑区白峰街道外峙岛上的盐农忙着晒盐。海盐晒制是一门古老的技艺,以海水为原料,利用滩涂盐田结合日光蒸发,通过日晒、调卤、结晶等方法,使盐卤自然结晶成原盐,每年6月到8月是晒盐的旺季。

  新华社发(张辉摄)

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