东山金刚虾:生态养殖品质高 市场青睐各地销

来源:闽南日报-漳州新闻网      2022-08-10 11:29      编辑:吴颖芳

打捞上岸的金刚虾

养殖场虾池

  漳州新闻网讯(朱春燕 许伯殷 文/图)眼下东山县养殖的海虾迎来收获季,特别是生长速度快、成活率高、“活力十足”的金刚虾大量上市。金刚虾因其活力足、耐储运,打上氧气后能保持十个小时左右的鲜活度,备受市场青睐。

  在东山县陈城镇港口村, 养殖户正忙着收网捞虾,打捞上岸的金刚虾主要销往上海、北京、广州等各大城市。金刚虾养殖周期约为半年,夏季批发价格每斤能卖到50元左右,在冬季海虾品种较少的情况下,批发价格能涨到120元左右一斤。当地通过使用天然海水、高蛋白饲料来进行生态养殖,提高海虾品质。

  东山县陈城镇副书记方耀洪介绍,目前陈城镇共有养虾场约1500家,从事养虾的人员近5000人。其中金刚虾产量700多吨。

责任编辑/徐镜正 张江璐

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