“外国友人话漳州”获奖征文选登丨去漳州个人经历与体验

来源:漳州新闻网      2022-12-29 11:40      编辑:高丽君

缅甸 Htet Myat Aung

  大家好,我叫Htet Myat Aung,来自缅甸,今年23岁,我在茶叶公司上班。借着一带一路援外培训班,我去漳州学习茶知识,顺便也去了解中国时代特征和漳州的特色。

  漳州在福建的南端,紧邻汕头和厦门。相比缅甸来说,是个不大不小的城市,但有山、有水(有江又有海)、有平原,是海内外闻名的水仙花的故乡。

  第一次到厦门特别感到幸福,一下飞机就能看到志愿者在等待,给足了我安全感。到异国他乡难免会有些害怕,志愿者们不但平易近人,也都很可爱,我很喜欢跟他们相处的感觉)。从厦门出发去漳州只有一步之遥的路程,城市绿化很好,街道两边尽是些棕榈树、榕树(漳州还是榕树的故乡)、龙眼、枇杷等树种。这里空气清新、气候湿润,让我切身体会到了亚热带海洋季风气候的温暖。

  漳州城区面积不大,城市人口也不多,但市区很是热闹,特别是过节时候,街头、社区、商业街人来人往。让我印象比较深刻的还是天福茶博物院景区(漳州市漳浦县盘陀镇天福茶博物院)让我知道了中国茶发展史、茶工艺流程、茶艺与茶具、茶与健康等知识,让我见识到了中国茶的历史悠久知识与文化,让我知道了漳州主要产乌龙茶类。说到漳州茶就离不开福建了,福建是中国茶叶重要的产区之一,更是占据了七大茶叶中的四类,分别是花茶、白茶、乌龙茶以及红茶。而这其中,每种茶又分别有着各自的代表品种,常见的有大红袍,这是属于乌龙茶一类的,福建茶里个人感觉铁观音很不错,但也看个人口味。除了比较常见的几种茶之外,福建还有一些市面上很少见的茶,例如水仙茶,八仙茶等等。来到这里,我喝到了好多茶,感到很开心。

  我对漳州的另一印象是物产丰富,而海产品尤为丰盛,这为漳州菜提供了丰富的原材料。除了海鲜大餐,漳州的风味小吃还是很不错的,来到漳州,我吃了漳州当地的海鲜和各种卤味。我觉得很好吃。

  漳州风景也很美,景区典雅别致,清新秀丽。当然难忘的除了知识与文化,美景与小吃外,还有志愿者同学们和其他国家的友人们。虽然相处了短短不到2个月的时间,还是不舍得分开。虽然有文化差异,但相处的还是很好,亲如兄妹,没有种族之分。天下没有不散的宴席,希望志愿者们还有其他国家的友人们一切安好,下次中国之旅再好好聚聚。

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