用直径6米大锅打“漳州卤面”

　　就在本周末，漳州高新区三馆广场

　　漳州新闻网讯（记者 张晗）2月25日-27日，“花样漳州·食全食美”漳州市首届美食文化节将在漳州高新区三馆广场开幕。400家精品美食，3000多个美食品项，让您一站吃遍原汁原味的漳州美食。

　　本次活动为期三天，共设九大主题内容，包括传统特色美食、美食伴手礼产品、非遗产品、台湾美食、文创美食、新秀创意美食、巾帼美食展示展销，漳州旅游资源展示等，旨在更全面宣传漳州精致美食、各县区特色美食、漳州名优特食品、漳州地标产品，彰显漳州食品加工企业特色实力，展示漳州非遗及文化产品，进一步促进两岸饮食文化交流。

　　值得一提的是，漳州宾馆将在现场为市民及游客奉上大锅卤面，打造世界美食之“最”——“花样卤面第一锅”。用直径6米的大锅，熬制漳州口味卤汤，香菇、虾仁、蛋白、肉丝与卤汁、芡汁联袂，浓稠香甜。

　　除了有大饱“口福”的美食以外，本届美食节还将评出“十佳人气美食”“十佳美食伴手礼”“美丽厨娘”“十佳美食抖音短视频”等并进行颁奖；将开展“五福临门 开漳大吉”文旅系列活动，包括“美食享福”“非遗集福”“旅游寻福”“新春迎福”“欢喜聚福”，通过富有漳州传统特色的文艺表演以及非遗产品制作、游客互动游访等方式探寻漳州之美，品漳州美食之味；邀请非遗匠人现场展示非遗产品制作过程，并推介漳州市旅游线路及景区，让游客全方位感受漳州旅游形象和魅力。

　　现场将发放百万专场商旅惠民消费券，让市民及游客享受折上折品购美食的乐趣。活动期间，下载“云闪付”App并绑定银联卡，定位漳州，即可参与满15元减5元、满30元减10元、满50元减20元的满减活动。

　　据介绍，本次活动由福建省文化和旅游厅、福建省商务厅、漳州市人民政府指导，漳州市文化和旅游局、漳州市商务局、漳州高新区管委会、漳州市文旅康养集团有限公司主办，漳州人民广播电台、漳州市艺术馆承办。

责任编辑：林 堃 李 伟