“夜来南风起，小麦覆陇黄”

　　眼下

　　我国夏粮主要作物冬小麦

　　进入集中收获期

　　  2025年6月5日，在河南省武陟县嘉应观镇吴小营村的一处麦田，村民驾驶农机收获小麦。新华社发（王琳锋摄）

　　千百年来

　　小麦是老百姓赖以为生的主要粮食

　　更承载了人们对土地深沉的感情

　　一代代中国人在麦田里洒下汗水

　　金色麦浪见证着人们

　　凭借双手奔向美好生活的奋斗历程

　　 

　　早年间

　　麦收方式还处于传统劳作阶段

　　主要靠人力

　　“蚕老一时，麦熟一晌”

　　麦收是一场龙口夺粮、与天争时的“战斗”

　　麦子一熟

　　男女老少像蓄势待发的战士一样

　　迫不及待冲向麦田

　　抓紧抢收小麦

　　  1951年6月，四川巴县（现重庆巴南区）大山村的农民在收割麦子。新华社发（袁毅平 摄）

　　  1965年，江西瑞昌大桥公社大桥大队的社员收割丰收的小麦。 新华社记者 王恩泽 摄

　　小麦被收割以后

　　还需经过捆扎、晾晒、碾压、扬场等步骤

　　才能变成麦粒

　　然后入袋

　　扬场是技术含量很高的活

　　通过一把木锨和巧妙利用风力

　　将麦粒与杂物分离

　　  1993年在山东临朐杨子河乡拍摄的晒麦场。 新华社发

　　  1957年，陕西华阴中苏友好农业社的社员们在扬场。新华社记者 姜国宪 摄

　　  1964年，陕西省国营三门峡库区农场的职工们装运新麦。新华社记者 和坪 摄

　　麦田里也留下了孩子们的欢声笑语

　　那是许多人的童年回忆

　　  1959年，北京中德友好人民公社的孩子们到田里拾麦穗。新华社发

　　  1997年，小朋友们在江苏江浦汤泉乡的打麦场上体验劳作。新华社发（刘小元 摄）

　　为抢农时

　　替人收麦为生的“麦客”

　　一度是非常热门的职业

　　他们大多来自地少的农村

　　每到麦收季节

　　结伴远行、替人割麦

　　  1997年，甘肃麦客结伴而行。在20世纪90年代，虽然麦收机械化程度越来越高，但是受价格和习惯等因素的影响，甘肃麦客仍拥有相当大的市场，联合收割机不便操作的山区还是主要靠麦客收割。新华社记者 彭张青 摄

　　家庭联产承包责任制实行以后

　　粮食产量大幅度提高

　　收割机、脱粒机等设备逐渐被广泛应用

　　农业机械化的优势进一步凸显

　　  1989年，河南国营黄泛区农场的农工用联合收割机抢收小麦。新华社记者 陆轲 摄

　　20世纪90年代

　　小麦跨区作业在全国推广

　　联合收割机的普及大大提高了收割效率

　　还将农民从繁重的劳作中解放出来

　　1999年

　　全国小麦的机收水平已达到63%

　　小麦主产省的小麦机收水平都接近或超过80％

　　自从实现了小麦收、脱、运机械化

　　从前那种男女齐上阵抢麦收的场面已不多见了

　　  1991年，北京顺义赵古营村的农民在田头看机械麦收。 新华社记者 王呈选 摄

　　  1991年，在陕西八百里秦川麦区的田间小路上，小麦收割机来回奔忙，只要农民一招手，就开到田头为农民割小麦，农民称之为“招手停”。 新华社记者 张新民 摄

　　  2012年6月4日，河南省内黄县城关镇西长固村村民驾驶收割机在夜间收割小麦。新华社发（刘肖坤 摄）

　　不少曾经靠力气吃饭的麦客

　　转型成为技术精湛的农机手

　　变身“机械麦客”

　　  2002年，来自河北保定的麦客在河南驻马店麦区作业。 新华社记者 朱祥 摄

　　  2002年，来自外地的“农机麦客”在成都平原为当地农民收割小麦。 新华社记者 刘前刚 摄

　　收割机在田间穿梭

　　将成熟的小麦快速收割脱粒

　　紧随其后的打捆机把秸秆收集、打捆

　　整齐地码放在田间

　　播种机将玉米等农作物种子精准播撒入土

　　整个过程环环相扣

　　如同一条高效运转的“农业流水线”

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　　这是“科技加持”下的麦收图景

　　  2025年6月4日，在河南省商丘市梁园区李庄镇潘堂村志诚种植农民专业合作社，农机手操作收割机、秸秆还田机、玉米精量播种机作业。新华社发（李恒 摄）

　　近年来

　　得益于高标准农田建设

　　叠加政策、科技、结构三重保障

　　我国夏粮生产已形成

　　“面积稳、单产增、品质优”的新格局

　　  2025年5月26日，河北省曲周县傅庄科技小院的学生在麦田里。2009年，中国农业大学在河北省曲周县探索成立科技小院，把研究生派驻到农业生产一线，研究解决农业农村发展中的实际问题，培养农业高层次人才，服务农业农村现代化建设。新华社记者 牟宇 摄

　　  2024年5月29日，在河南省驻马店市西平县老王坡高标准农田，机收编队在收获小麦。新华社发（赵永涛 摄）

　　  2025年5月28日，联合收割机在山西省运城市盐湖区解州镇曲村麦田里收割小麦。新华社发（薛俊 摄）

　　  2025年6月6日，无人收割机在陕西西安神禾塬万亩优质粮食生产基地作业。新华社记者 邵瑞 摄

　　机器轰鸣声中

　　越来越多的年轻人

　　在麦田里挥洒青春和汗水

　　  2020年5月27日，在河南省郸城县东风乡前于洼村，麦客王连杰在观察小麦收获。新华社记者 李嘉南 摄

　　  2021年6月19日，麦客阿地力·沙拉木在新疆库车市齐满镇的麦田里操作北斗导航控制器。设置好联合收割机作业路径后，他只需站在一旁观察机械收割情况。新华社记者 高晗 摄

　　从“弯腰挥镰”到“科技加持”

　　麦田里的变化

　　体现了我国走向农业现代化的坚实步伐

　　在希望的田野上

　　我们一定能描绘出更加绚丽的丰收图景

　　  2025年5月28日，在河南省商丘市夏邑县会亭镇张楼村，收割机伴着夕