我市以“认证+标准”赋能乡村民宿发展——

　　住“星级”土楼是怎样的体验？

　　国际友人在龙昌楼民宿内体验漳州非遗木版年画

　　近日，在2025年漳州市“世界认可日”主题宣传活动上，全市首张五钻民宿服务认证证书落户南靖龙昌楼。五钻是民宿服务认证的最高等级，代表着功能性、舒适性、生态性、经济性等多个维度上的高度评价。这也意味着，消费者能够依据认证标准，更直观清晰地了解民宿服务品质。

　　这张证书，是我市开展“民宿服务认证提升行动”，统筹运用质量认证手段，积极探索助推民宿高质量发展的成绩单，也是漳州连续五年部署开展小微企业质量管理体系认证提升行动，取得成效的缩影。

　　标准引领破题 行动靶向发力

　　在漳州南靖，世界文化遗产田螺坑土楼群与云水谣景区吸引着万千游客，发展旅游民宿有着得天独厚的优势和条件。然而，随着民宿产业蓬勃发展，同质化竞争激烈、服务不规范、特色不鲜明等问题逐渐显现，成为制约乡村旅游业高质量发展的瓶颈。

　　因此，我市将南靖定为试点区域，启动“民宿服务认证提升行动”，以质量认证为抓手，依托全国首部《乡村民宿服务认证要求》，由市场监管部门统筹协调政策与资金支持，方圆标志认证集团福建有限公司等专业机构提供技术帮扶。通过“政府引导、机构支撑、企业主体”的协同模式，为南靖县10家不同风格的民宿企业“一对一”量身定制提升方案，破解小微民宿管理薄弱、标准缺失的痛点，企业无需承担任何费用。

　　认证助推蜕变 硬件服务双轮驱动

　　厚重的夯土墙包裹的房间干净整洁，灯笼映照下的回廊光影摇曳，亲手制作一次非遗木版年画……住进有百年历史的土楼所改造的民宿里，是一种怎样的体验？在龙昌楼这座南靖最大的土楼民宿，提升行动带来了一场深刻变革。“原本以为住在土楼里条件会很艰苦，没想到环境卫生都很不错，还可以体验各种非遗文化活动，太难忘了！”龙昌楼民宿的游客评价道。

　　此前，民宿硬件不够特色、服务缺乏规范标准、卫生投诉多、文化活动零散等问题困扰着龙昌楼的经营者。在市、县市场监管部门和第三方专业机构的多次培训指导下，龙昌楼建立起覆盖全流程的服务管理体系，形成《预订操作规程》《管家服务控制程序》等17份作业指导书和36项管理制度，对预订、清洁、安全等环节实现标准化管控。

　　“我们根据专家建议和认证标准对土楼做了‘硬件’改造，在保护中升级。花费三个月时间把整个土楼手工清洗了一遍，百年杉木焕然一新，露出了漂亮纹理。客房墙壁用稻草泥重新抹过，既保留土楼的夯土特色又显得干净。”据龙昌楼主理人陈经营介绍，土楼内还新增了空调、卫生间等设施，整个土楼的卫生和美感得到大幅提高。

　　提升行动注重“硬件”升级，同时也聚焦服务细节与品牌塑造。

　　入住南靖奢野栖心谷度假村，便可享受民宿“管家”的全程服务。从登记入住前的带客入住和帮拿行李，到定制化的旅游路线推荐和美食指引，民宿“管家”都能满足需求，让游客从入住到离店，全程感受到愉悦和满意。

　　“‘管家’的服务意识和专业度的提升，是市场监管局和认证机构工作人员‘上门指导’时给我们提出的建议。”奢野栖心谷度假村副店长李歆妍说，度假村还根据建议开拓了植物拓染、土楼夯土体验等定制活动，将南靖生态优势转化为服务附加值。通过全员标准化培训和53项管理制度落地，度假村实现“零投诉”和“满意度100%”，网媒关注度增长至124%，回头客比例近乎翻倍。

　　成效辐射乡村 “小民宿”助力大振兴

　　两家民宿企业的蜕变印证了乡村民宿提质升级，为乡村全面振兴注入源源不断的动力：

　　——产业提质增效。标准化管理推动民宿从“价格竞争”转向“价值竞争”，龙昌楼住宿与餐饮收入双增长，奢野栖心谷入住率提升16%，印证了“质量即效益”。

　　——文化反哺乡村。土楼文化通过民宿体验实现活态传承，竹编、木版年画等各类非遗体验，夯土、采茶等地域特色活动，吸引着研学、团建、企业发布会等各类商业合作，形成“文旅融合”新业态。

　　——富民增收显著。龙昌楼等民宿销售当地特色农副产品，开展茶田体验，通过服务增值拓宽村民参与渠道，实现“让群众富起来”。

　　我市以民宿为“小切口”，通过服务认证提升行动，不仅破解了小微企业质量管理难题，更探索出“标准化+特色化”的乡村振兴实践路径。

　　2024年，福建龙昌休闲旅游有限公司《大质量赋能特色文化 土楼民宿焕新颜》入选全国“小微企业质量管理体系认证提升行动”优良案例。“我们希望通过南靖土楼民宿的质量认证提升的经验做法，实现帮扶一家、惠及一批、带动一片的效果；不是用标准抹去特色，而是让传统在规范中更有生命力，让每一栋认证民宿都成为文化传承的窗口、激活乡村消费的引擎。”市市场监管局党组成员、二级调研员庄政江说。

　　⊙本报记者 黄天航 文 市市场监管局 供图

责任编辑： 徐镜正 周媛婷